Recetario exótico de Sinaloa /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas de Sinaloa, precedidas por un...

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書誌詳細
第一著者: Rayas Aldana, Josefina (autor)
フォーマット: 図書
言語:スペイン語
出版事項: México : CONACULTA, 2000, c2000
シリーズ:(Cocina Indígena y Popular ; 32)
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予約・返却請求 IT1
請求記号:
641. 50972 IND V. 32
Ejemplar 0500053665
Disponible
Préstamo 7 días a 90
コレクション:
Colección General
注記:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General