Recetario exótico de Sinaloa /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas de Sinaloa, precedidas por un...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Rayas Aldana, Josefina (autor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: México : CONACULTA, 2000, c2000
Saila:(Cocina Indígena y Popular ; 32)
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
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Aleari buruzko argibideak IT1
Sailkapena:
641. 50972 IND V. 32
Ejemplar 0500053665
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bilduma:
Colección General
Oharrak:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General