Recetario exótico de Sinaloa /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas de Sinaloa, precedidas por un...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Rayas Aldana, Josefina (autor)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: México : CONACULTA, 2000, c2000
Серія:(Cocina Indígena y Popular ; 32)
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Детальна інфо про примірники із IT1
Шифр:
641. 50972 IND V. 32
Ejemplar 0500053665
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Колекція:
Colección General
Примітки:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General