Recetario chinanteco de Oaxaca /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
México :
CONACULTA,
2004, c2000
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| Col·lecció: | (Cocina Indígena y Popular ;
20) |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| Signatura: |
641. 50972 IND V. 20
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| Ejemplar 0500218793 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Col·lecció:
Colección General
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Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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