Microorganisms in Foods 8 : Use of Data for Assessing Process Control and Product Acceptance /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2011, c2011
|
| الوصول للمادة أونلاين: | Ver documento en línea |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة: Microorganisms in Foods 8 :
- Microorganisms in Foods 6 : Microbial Ecology of Food Commodities /
- Proteomics of Microorganisms : Fundamental Aspects and Application /
- Microorganisms in Soils: Roles in Genesis and Functions /
- Brock Biology of Microorganisms /
- Brock Biology of Microorganisms /
- Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine /