Microorganisms in Foods 8 : Use of Data for Assessing Process Control and Product Acceptance /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2011, c2011
|
| Online Erişim: | Ver documento en línea |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | 1 libro electrónico en línea (XX, 400 p.) 1 recurso en línea |
|---|---|
| ISBN: | 978-1-4419-9374-8 |
| Erişim: | Licencias ilimitadas |