El paladar de la memoria : gastronomía en la literatura /
Se reúnen ciento setenta recetas de cocina de distintas partes del mundo, y a cada una se les acompaña de un fragmento de alguna obra literaria (un poema, un relato, una novela o una memoria) en donde se hace mención de la existencia y el sabor de ese platillo. Se resalta la importancia de la lectur...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Aguascalientes, México :
Universidad Autónoma de Aguascalientes,
2023, c2023
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Número de Clasificación: |
641. 5 ESP
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| Ejemplar 592489-10 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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Colección:
Reserva Especial
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
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