El paladar de la memoria : gastronomía en la literatura /
Se reúnen ciento setenta recetas de cocina de distintas partes del mundo, y a cada una se les acompaña de un fragmento de alguna obra literaria (un poema, un relato, una novela o una memoria) en donde se hace mención de la existencia y el sabor de ese platillo. Se resalta la importancia de la lectur...
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Español |
| Published: |
Aguascalientes, México :
Universidad Autónoma de Aguascalientes,
2023, c2023
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| Subjects: | |
| Tags: |
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| Call Number: |
641. 5 ESP
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| Ejemplar 592489-10 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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Collection:
Reserva Especial
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Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
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