Food Microbiology Based Entrepreneurship : Making Money From Microbes /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Amaresan, Natarajan (edición y prefacio)
Altres autors:	Dharumadurai, Dhanasekaran (edición y prefacio) (edición y prefacio), Babalola, Olubukola Oluranti (edición y prefacio) (edición y prefacio), Ayangbenro, Ayansina S. (prólogo) (prólogo)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Singapur : Springer, 2023, c2023
Matèries:	Industria Alimenticia Pescado - > Cultivo Hongos - > Cultivo Algas - > Cultivo Vinos - > Elaboración Yogurt - > Elaboración Queso - > Elaboración Pan - > Elaboración Alimentos de Mar Alimentos y Bebidas Acuicultura Modelo de Negocio Emprendimiento - > Tema Principal Incubadoras de Empresas Tecnología de Alimentos Microbiología Industrial - > Tema Principal Biotecnología de Alimentos - > Tema Principal Biotecnología Microbiana Biotecnología y Economía - > Tema Principal Biotecnología
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