Food Microbiology Based Entrepreneurship : Making Money From Microbes /
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | , , |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Singapur :
Springer,
2023, c2023
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Ver documento en línea |
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MARC
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| 020 | |a 978-981-19-5041-4 | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ING | ||
| 082 | |a 660. 62 |b AMA | ||
| 100 | |a Amaresan, Natarajan |e (edición y prefacio) | ||
| 240 | 1 | 1 | |a [Microbiology Based Entrepreneurship] |
| 245 | 1 | 0 | |a Food Microbiology Based Entrepreneurship : |b Making Money From Microbes / |c Ed. y pref. de N. Amaresan, D. Dharumadurai, O.O. Babalola ; pról. de A.S. Ayangbenro. |
| 264 | 4 | |a Singapur : |b Springer, |c 2023, c2023 | |
| 264 | 2 | |a Cham, Suiza : |b Springer Link [distribución], |c 2023 | |
| 300 | |a 1 libro electrónico en línea (XVII, 410 p.) | ||
| 300 | |a 1 recurso en línea | ||
| 336 | |a datos para computadora |b cod |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a computadora |b c |2 rdamedio | ||
| 338 | |a recurso en línea |b cr |2 rdasoporte | ||
| 506 | 0 | |a Licencias ilimitadas | |
| 521 | |a 2024 BO Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología | ||
| 521 | |a 2025 BO Licenciatura en Ingeniería Ambiental y Tecnologías Sustentables | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Industria Alimenticia | ||
| 650 | |a Pescado - |x Cultivo | ||
| 650 | |a Hongos - |x Cultivo | ||
| 650 | |a Algas - |x Cultivo | ||
| 650 | |a Vinos - |x Elaboración | ||
| 650 | |a Yogurt - |x Elaboración | ||
| 650 | |a Queso - |x Elaboración | ||
| 650 | |a Pan - |x Elaboración | ||
| 650 | |a Alimentos de Mar | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas | ||
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| 650 | |a Modelo de Negocio | ||
| 650 | |a Emprendimiento - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Incubadoras de Empresas | ||
| 650 | |a Tecnología de Alimentos | ||
| 650 | |a Microbiología Industrial - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Biotecnología de Alimentos - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Biotecnología Microbiana | ||
| 650 | |a Biotecnología y Economía - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Biotecnología | ||
| 700 | |a Dharumadurai, Dhanasekaran |e (edición y prefacio) | ||
| 700 | |a Babalola, Olubukola Oluranti |e (edición y prefacio) | ||
| 700 | |a Ayangbenro, Ayansina S. |e (prólogo) | ||
| 856 | 4 | 0 | |u https://link-springer-com.ezproxy.iteso.mx/book/10.1007/978-981-19-5041-4 |y Ver documento en línea |
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