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Food Microbiology Based Entrepreneurship : Making Money From Microbes /

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Hovedforfatter: Amaresan, Natarajan (edición y prefacio)
Andre forfattere: Dharumadurai, Dhanasekaran (edición y prefacio) (edición y prefacio), Babalola, Olubukola Oluranti (edición y prefacio) (edición y prefacio), Ayangbenro, Ayansina S. (prólogo) (prólogo)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Singapur : Springer, 2023, c2023
Fag:
Industria Alimenticia
Pescado - > Cultivo
Hongos - > Cultivo
Algas - > Cultivo
Vinos - > Elaboración
Yogurt - > Elaboración
Queso - > Elaboración
Pan - > Elaboración
Alimentos de Mar
Alimentos y Bebidas
Acuicultura
Modelo de Negocio
Emprendimiento - > Tema Principal
Incubadoras de Empresas
Tecnología de Alimentos
Microbiología Industrial - > Tema Principal
Biotecnología de Alimentos - > Tema Principal
Biotecnología Microbiana
Biotecnología y Economía - > Tema Principal
Biotecnología
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Fysisk beskrivelse:1 libro electrónico en línea (XVII, 410 p.)
1 recurso en línea
Publikum:2024 BO Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología
2025 BO Licenciatura en Ingeniería Ambiental y Tecnologías Sustentables
ISBN:978-981-19-5041-4
Adgang:Licencias ilimitadas

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