Alegría Macarena : cocina con superalimentos latinoamericanos /
Compilación de recetas preparadas con alimentos intrínsecos de la región latinoamericana, como el borojó, el algarrobo, el cacao, o la quinoa, entre otros. Se reconoce los valores nutricionales y culturales que tienen, con el fin de reconocer la diversidad en la cocina latinoamericana.
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| Главный автор: | |
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| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Bogotá, Colombia :
Laguna Libros,
2023, c2023
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| Серии: | (Fondo Vegetal)
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| Предметы: | |
| Метки: |
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