Alegría Macarena : cocina con superalimentos latinoamericanos /

Compilación de recetas preparadas con alimentos intrínsecos de la región latinoamericana, como el borojó, el algarrobo, el cacao, o la quinoa, entre otros. Se reconoce los valores nutricionales y culturales que tienen, con el fin de reconocer la diversidad en la cocina latinoamericana.

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Fernández de Soto, Catalina (autor)
Rannpháirtithe: Gaviria, Georg Ziganek (fotógrafo) (fotógrafo)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe: Bogotá, Colombia : Laguna Libros, 2023, c2023
Sraith:(Fondo Vegetal)
Ábhair:
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Sonraí sealbhúcháin ó IT1
Gairmuimhir:
641. 65 FON V. 2
Ejemplar 0500403032
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bailiúchán:
Colección General
Nótaí:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General