Cocina tradicional morelense /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas del estado de Morelos, precedi...
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| 主要作者: | |
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| 其他作者: | |
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
México :
CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas,
2000, c2000
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| 叢編: | (Cocina Indígena y Popular ;
43) |
| 主題: | |
| 標簽: |
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