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Recetario nahua de Morelos /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

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প্রধান লেখক: Hernández Cortés, Eduardo (autor)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:স্প্যানিশ
প্রকাশিত: México : CONACULTA, 2003, c1999
মালা:(Cocina Indígena y Popular ; 4)
বিষয়গুলি:
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ডাক সংখ্যা:
641. 50972 IND V. 4
Ejemplar 0500218805
Disponible
Préstamo 7 días a 90
সংগ্রহ:
Colección General
টীকা:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

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