Cocina tradicional morelense /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas del estado de Morelos, precedi...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ortiz Tirado, Tonatzin (coordinación)
مؤلفون آخرون: Ramírez Tirado, Norma Verónica (compilación) (compilación)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000, c2000
سلاسل:(Cocina Indígena y Popular ; 43)
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!