Cocina tradicional morelense /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas del estado de Morelos, precedi...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Ortiz Tirado, Tonatzin (coordinación)
Інші автори: Ramírez Tirado, Norma Verónica (compilación) (compilación)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000, c2000
Серія:(Cocina Indígena y Popular ; 43)
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!