Cocina tradicional morelense /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas del estado de Morelos, precedi...

Fuld beskrivelse

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Ortiz Tirado, Tonatzin (coordinación)
Andre forfattere: Ramírez Tirado, Norma Verónica (compilación) (compilación)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000, c2000
Serier:(Cocina Indígena y Popular ; 43)
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!