Ricos flacos y gordos pobres : la alimentación en crisis /

Estudio que analiza el acto de comer, los cambios alimentarios y la producción alimentaria desde una perspectiva sociocultural en el cual Patricia Aguirre, antropóloga argentina especializada en alimentos, desvela las razones por los cuales es urgente dar un giro al sistema impuesto alinentario que...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակ:	Aguirre, Patricia (autor)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	իսպաներեն
Հրապարակվել է:	Buenos Aires, Argentina : Capital Intelectual, 2010, c2010
Շարք:	(Claves del Siglo XXI ; 6)
Խորագրեր:	Industria Alimenticia Conducta Alimentaria Alimentos y Bebidas - > Aspectos Sociales y Culturales - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > Argentina Desnutrición Obesidad Nutrición Política Alimentaria - > Argentina Política Alimentaria Gastronomía
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!