Ricos flacos y gordos pobres : la alimentación en crisis /
Estudio que analiza el acto de comer, los cambios alimentarios y la producción alimentaria desde una perspectiva sociocultural en el cual Patricia Aguirre, antropóloga argentina especializada en alimentos, desvela las razones por los cuales es urgente dar un giro al sistema impuesto alinentario que...
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
Buenos Aires, Argentina :
Capital Intelectual,
2010, c2010
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| Ráidu: | (Claves del Siglo XXI ;
6) |
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Geahča maid: Ricos flacos y gordos pobres :
- Ciudades hambrientas : cómo el alimento moldea nuestras vidas /
- An Investigation of Women's and Men’s Perceptions and Meanings Associated with Food Risks /
- Sexta encuesta alimentaria mundial : 1996 /
- Comportamiento alimentario : una perspectiva multidisciplinar /
- La nutrición en el siglo XXI : conferencia /
- The Cambridge World History of Food /