Ciudades hambrientas : cómo el alimento moldea nuestras vidas /
Obra que analiza el camino de la comida a través de la relación alimentación-urbanismo, organizada en diversas etapas: producción, abastecimiento, comercialización, preparación, consumo y manejo de residuos.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Madrid, España :
Capitán Swing,
2020, c2020
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| Schlagworte: | |
| Tags: |
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| Signatur: |
641. 3 STE
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| Ejemplar 0500351515 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Bestand:
Colección General
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Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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