Chiles en nogada : historia, leyendas y recetas /
La cocina mexicana, reconocida en 2010 como Patrimonio de la Humanidad, tiene a los chiles rellenos entre sus platillos más emblemáticos. No en vano una receta en particular de ellos, los famosos chiles en nogada, dice la mitología que fueron "inventados" por las monjas del Convento de Santa Mónica...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
Puebla, México :
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla,
2014, c2014
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!