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Diccionario práctico de gastronomía y salud : Un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica, con más de 5,000 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares del autor /

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Autor principal: Jordá, Miguel J. (autor)
Altres autors: Martínez Llopis, Manuel (prólogo) (prólogo)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Madrid, España : Díaz de Santos, 2007, c2007
Matèries:
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