Diccionario práctico de gastronomía y salud : Un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica, con más de 5,000 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares del autor /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Jordá, Miguel J. (autor)
Další autoři: Martínez Llopis, Manuel (prólogo) (prólogo)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Madrid, España : Díaz de Santos, 2007, c2007
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:XIV, 1392 p.
ISBN:978-84-7978-771-4