Enciclopedia de química industrial : productos agrícolas, alimenticios y medicinales A-D /

Obra en 14 volúmenes sobre tecnología química. En este volumen que corresponde al tomo 10, sección VI, que comprende dos volúmenes, se incluyen las características y propiedades químicas de los productos agrícolas y sus derivados alimenticios; el tratamiento y conservación de las materias y la indus...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Ullmann, Fritz (dir.) Gidaria
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Barcelona, España : Gustavo Gili, 1958, c1933
Edizioa:2a edición
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
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Aleari buruzko argibideak IT2
Sailkapena:
660. 03 ULL V. 10
Ejemplar 0500193653
Interno 4 horas libre
Bilduma:
Obras de Referencia
Oharrak:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia