Enciclopedia de química industrial : productos agrícolas, alimenticios y medicinales E-Z /
Obra en 14 volúmenes sobre tecnología química. En este volumen que corresponde al tomo 11, sección VI, que comprende dos volúmenes, se incluyen las características y propiedades químicas de los productos agrícolas y sus derivados alimenticios; el tratamiento y conservación de las materias y la indus...
| Další autoři: | |
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Barcelona, España :
Gustavo Gili,
1951, c1933
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| Vydání: | 2a edición |
| Témata: |
| Signatura: |
660. 03 ULL V. 11
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| Ejemplar 0500177795 |
Interno 4 horas libre
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Sbírka:
Obras de Referencia
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Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia
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