Nutrición : texto y atlas /

Contenido: Parte (1) Introducción: Composición corporal; Metabolismo energético; Regulación del consumo de alimentos; Absorción de los nutrientes. -- Parte (2) Los nutrientes: Hidratos de carbono; Lípidos; Proteínas; Vitaminas liposolubles; Vitaminas hidrosolubles; Interacciones entre vitaminas; Min...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Biesalski, Hans Konrad (autor)
Kolejni autorzy: Grimm, Peter (autor) (autor)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Buenos Aires, Argentina : Editorial Médica Panamericana, 2009, c2007
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!