Introduction to Human Nutrition /
Contenido: 1) Introducción a la nutrición humana: una perspectiva global sobre los alimentos y la nutrición; 2) Composición corporal; 3) Metabolismo energético; 4) Nutrición y metabolismo de proteínas y aminoácidos; 5) Digestión y metabolismo de los carbohidratos; 6) Nutrición y metabolismo de los l...
Uloženo v:
| Další autoři: | |
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Chichester, Inglaterra : Londres, Inglaterra :
Wiley-Blackwell ; Nutrition Society,
2009, c2009
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| Vydání: | 2a edición |
| Edice: | (Nutrition Society Textbook Series)
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| Témata: | |
| Tagy: |
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| Signatura: |
612. 3 INT
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| Ejemplar 0500184447 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Sbírka:
Colección General
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Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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