Introduction to Human Nutrition /
Contenido: 1) Introducción a la nutrición humana: una perspectiva global sobre los alimentos y la nutrición; 2) Composición corporal; 3) Metabolismo energético; 4) Nutrición y metabolismo de proteínas y aminoácidos; 5) Digestión y metabolismo de los carbohidratos; 6) Nutrición y metabolismo de los l...
Guardat en:
| Altres autors: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Chichester, Inglaterra : Londres, Inglaterra :
Wiley-Blackwell ; Nutrition Society,
2009, c2009
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| Edició: | 2a edición |
| Col·lecció: | (Nutrition Society Textbook Series)
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| Signatura: |
612. 3 INT
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| Ejemplar 0500184447 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Col·lecció:
Colección General
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Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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