Minimal Processing Technologies in the Food Industry /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra :
CRC Press ; Woodhead,
2002, c2002
|
| Reeks: | (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Plaatsingsnummer: |
664. OHL
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500125053 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Collectie:
Colección General
|
Aantekeningen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|