El libro de la cocina mexicana /

Libro de recetas culinarias mexicanas, con capítulos organizados en algunos casos por regiones (la zona maya, por ejemplo) y en otros por tipo de platillos (panes y postres, por citar un caso). Incluye un texto introductorio con una historia social de la cocina en México.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Palazuelos, Susana (recetas)
Інші автори: Tausend, Marilyn (texto) (texto), Urquiza, Ignacio (fotógrafo) (fotógrafo)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: México : Patria, 1992, c1992
Серія:(Grandes Obras)
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!