El libro de la cocina mexicana /

Libro de recetas culinarias mexicanas, con capítulos organizados en algunos casos por regiones (la zona maya, por ejemplo) y en otros por tipo de platillos (panes y postres, por citar un caso). Incluye un texto introductorio con una historia social de la cocina en México.

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Palazuelos, Susana (recetas)
Andre forfattere: Tausend, Marilyn (texto) (texto), Urquiza, Ignacio (fotógrafo) (fotógrafo)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: México : Patria, 1992, c1992
Serier:(Grandes Obras)
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!