Cocina mexicana o historia gastronómica de la ciudad de México /

La presente obra ofrece un recorrido histórico por las tradiciones y las prácticas culinarias de la ciudad de México.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Novo, Salvador (autor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: México : Porrúa, 1967, c1967
Assuntos:
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Detalhes do Exemplar IT2
Área/Cota:
641. 50972532 NOV
Ejemplar 0500043781
Disponible
Préstamo externo no renovable
Coleção:
Fondos Especiales lado sur
Observações:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas