Cocina mexicana o historia gastronómica de la ciudad de México /

La presente obra ofrece un recorrido histórico por las tradiciones y las prácticas culinarias de la ciudad de México.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Novo, Salvador (autor)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: México : Porrúa, 1967, c1967
Temas:
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Detalle de Existencias desde IT2
Número de Clasificación:
641. 50972532 NOV
Ejemplar 0500043781
Disponible
Préstamo externo no renovable
Colección:
Fondos Especiales lado sur
Notas:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas