Cocina mexicana o historia gastronómica de la ciudad de México /

La presente obra ofrece un recorrido histórico por las tradiciones y las prácticas culinarias de la ciudad de México.

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Novo, Salvador (autor)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: México : Porrúa, 1967, c1967
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
Ngā taipitopito puringa mai i IT2
Tau karanga:
641. 50972532 NOV
Ejemplar 0500043781
Disponible
Préstamo externo no renovable
Kohinga:
Fondos Especiales lado sur
Ngā tuhipoka:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas