Cita APA (7a ed.)
Novo, S. Cocina mexicana o historia gastronómica de la ciudad de México. Porrúa.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Novo, Salvador. Cocina Mexicana O Historia Gastronómica De La Ciudad De México. México: Porrúa.
Cita MLA (9a ed.)
Novo, Salvador. Cocina Mexicana O Historia Gastronómica De La Ciudad De México. Porrúa.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.