Cocina mexicana o historia gastronómica de la ciudad de México /
La presente obra ofrece un recorrido histórico por las tradiciones y las prácticas culinarias de la ciudad de México.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
México :
Porrúa,
1997, c1997
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| Edizioa: | 7a edición |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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| Sailkapena: |
641. 50972532 NOV
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| Ejemplar 0500046688 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Bilduma:
Colección General
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Oharrak:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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