24 horas de comida en la Ciudad de México /

Obra que recoge el recorrido gastronómico del autor por la ciudad de México en la mitad de la segunda década del presente siglo XXI, donde da cuenta de los nombres de restaurantes, la especialidad de cada uno, lo que los comensales pueden degustar a cualquier hora del día y lo que opinan sobre la co...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter

Huvudupphov:	Ruvalcaba, Alonso (autor)
Övriga upphov:	Patán, Julio (prólogo) (prólogo)
Materialtyp:	Bok
Språk:	spanska
Utgiven:	México : Planeta, 2018, c2018
Ämnen:	Cafeterías y Restaurantes - > México (Ciudad) Cocina Mexicana - > México (Ciudad) Gastronomía - > México (Ciudad) - > Tema Principal Turismo Gastronómico - > México (Ciudad) Antropología Cultural México (Ciudad) - > Historia - > Siglo XXI
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