México : gastronomía /

Obra que recopila más de 600 recetas de la variada gastronomía mexicana. En la introducción, la autora plantea un breve recorrido por la alimentación en Mesoamérica, así como los principales ingredientes presentes en la dieta de nuestros ancestros.

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Carrillo Arronte, Margarita (autor)
Бусад зохиолчид:	Piacentini, Fiamma (fotógrafo) (fotógrafo)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Nueva York, EUA : Phaidon, 2024, c2015
Нөхцлүүд:	Tamales - > México - > Recetarios Tacos (Cocina Mexicana) - > México - > Recetarios Tortas (Cocina Mexicana) - > México - > Recetarios Tostadas - > México - > Recetarios Postres - > México - > Recetarios Recetarios - > México Cocina Mexicana - > Recetarios - > Tema Principal Identidad Nacional - > México Prácticas Culturales - > México Identidad Cultural - > México Gastronomía - > México Antropología Cultural
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

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