Food Engineering Interfaces /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: José Miguel Aguilera, Ricardo Simpson, Jorge Welti-Chanes, Daniela Bermudez-Aguirre, Gustavo Barbosa-Canovas (edición)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Nueva York, EUA : Springer, 2011, c2011
سلاسل:(Food Engineering Series)
الوصول للمادة أونلاين:Ver documento en línea
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!