Food Engineering Interfaces /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2011, c2011
|
| Edice: | (Food Engineering Series)
|
| On-line přístup: | Ver documento en línea |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | 1 libro electrónico en línea (XVIII, 694 p.) 1 recurso en línea |
|---|---|
| ISBN: | 978-1-4419-7475-4 |
| ISSN: | 2628-8095 |
| Přístup: | Licencias ilimitadas |