La cocina familiar en el estado de Tlaxcala /

Proyecto editorial en 32 volúmenes que presenta las recetas más representativas de la gastronomía de cada uno de los estados de la República Mexicana. La primera edición, publicada originalmente entre 1985 a 1988, fue publicada bajo el título “La comida familiar mexicana”, por el Banco de Crédito Ru...

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Podrobná bibliografie

Další autoři:	Hernández, María del Pilar (recetas) (recetas), Suárez Argüello, Roberto (texto) (texto)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	México : Océano : CONACULTA, 2001, c2001
Vydání:	2a edición
Témata:	Recetarios - > Tlaxcala Recetarios - > México Fiestas - > Tlaxcala Fiestas - > México Cocina Tlaxcalteca - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Tlaxcalteca - > Tema Principal Cocina Mexicana - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Mexicana Gastronomía - > Tlaxcala Gastronomía - > México
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