La cocina familiar en el estado de Tlaxcala /

Proyecto editorial en 32 volúmenes que presenta las recetas más representativas de la gastronomía de cada uno de los estados de la República Mexicana. La primera edición, publicada originalmente entre 1985 a 1988, fue publicada bajo el título “La comida familiar mexicana”, por el Banco de Crédito Ru...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Altres autors:	Hernández, María del Pilar (recetas) (recetas), Suárez Argüello, Roberto (texto) (texto)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	México : Océano : CONACULTA, 2001, c2001
Edició:	2a edición
Matèries:	Recetarios - > Tlaxcala Recetarios - > México Fiestas - > Tlaxcala Fiestas - > México Cocina Tlaxcalteca - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Tlaxcalteca - > Tema Principal Cocina Mexicana - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Mexicana Gastronomía - > Tlaxcala Gastronomía - > México
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