Recetario mexiquense : siglo XVIII /
Colección centrada en recuperar recetas de la antigua cocina mexicana, cuyo valor trasciende el meramente gastronómico, en la medida en que se han convertido en expresiones de las formas de vida y la identidad cultural de un pueblo.
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
México :
CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares,
1999, c1999
|
| Цуврал: | (Recetarios Antiguos)
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
641. 50972 REC V. 5
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500400779 |
Interno 4 horas supervisado
|
Цуглуулга:
Libros Antiguos y Raros
|
Тэмдэглэлүүд:
|