Gastrosofía de la comida mexicana /

Obra escrita a modo de manual o instructivo que presenta una serie de recomendaciones gastronómicas y de urbanidad.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Villaseñor Villaseñor, Ignacio (autor)
Andre forfattere: Enrigue, Jorge (prólogo) (prólogo)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Guadalajara, México : Conexión Gráfica, 1992, c1992
Udgivelse:2a edición
Serier:(Colegio Internacional ; 5)
Fag:
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