Gastrosofía de la comida mexicana /

Obra escrita a modo de manual o instructivo que presenta una serie de recomendaciones gastronómicas y de urbanidad.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Villaseñor Villaseñor, Ignacio (autor)
Бусад зохиолчид: Enrigue, Jorge (prólogo) (prólogo)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Guadalajara, México : Conexión Gráfica, 1992, c1992
Хэвлэл:2a edición
Цуврал:(Colegio Internacional ; 5)
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

MARC

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300 |a 287 p. ;  |c 21.0 cm. 
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520 |a Obra escrita a modo de manual o instructivo que presenta una serie de recomendaciones gastronómicas y de urbanidad. 
649 |a XX 
650 |a Etiqueta (Urbanidad) 
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650 |a Cocina Mexicana 
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650 |a Sociología de la Cultura 
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