Gastrosofía de la comida mexicana /

Obra escrita a modo de manual o instructivo que presenta una serie de recomendaciones gastronómicas y de urbanidad.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Villaseñor Villaseñor, Ignacio (autor)
מחברים אחרים: Enrigue, Jorge (prólogo) (prólogo)
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
יצא לאור: Guadalajara, México : Conexión Gráfica, 1992, c1992
מהדורה:2a edición
סדרה:(Colegio Internacional ; 5)
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
סיכום:Obra escrita a modo de manual o instructivo que presenta una serie de recomendaciones gastronómicas y de urbanidad.
תיאור פיזי:287 p. ; 21.0 cm.
ISBN:968-6295-10-0