Gourmand 2004-05 : de restaurantes y buena comida /

Guía de los restaurantes mexicanos que se caracterizan por ofrecer nuevas experiencias gastronómicas y complaces a los más exigentes paladares. De cada restaurante se describen las peculiaridades de su menú, los principales platillos que se recomiendan, y se presenta una evaluación numérica de cada...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Otros autores:	Calderón, César (dirección y presentación)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	México : Bancomer, 2002, c2002
Temas:	Cafeterías y Restaurantes - > México - > Tema Principal Etiqueta (Urbanidad) Cocina Mexicana - > Tema Principal Gastronomía - > México Prácticas Culturales - > México Sociología de la Cultura
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