Le grand livre des fromages /
Obra en que se describen los diferentes tipos de queso que existen. En cada caso se ofrece breve información sobre su proceso de preparación, su origen y características, así como sobre el sabor que predomina en él y con qué vino se puede maridar.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الفرنسية |
| منشور في: |
París, Francia :
De Vecchi,
1976, c1976
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| رقم الاستدعاء: |
637. 35 GAL
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 417884001 |
Interno 4 horas supervisado
|
المجموعة:
Libros Antiguos y Raros
|
|