Le grand livre des fromages /
Obra en que se describen los diferentes tipos de queso que existen. En cada caso se ofrece breve información sobre su proceso de preparación, su origen y características, así como sobre el sabor que predomina en él y con qué vino se puede maridar.
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | francuski |
| Izdano: |
París, Francia :
De Vecchi,
1976, c1976
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Budi prvi tko komentira!