Alcoholic Fermentation /
Se explican aquí los mecanismos químicos de la fermentación alcohólica, utilizando enzimas, fosfatos y ácidos carboxílicos.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Whitefish, EUA :
Kessinger,
2010
|
| Izdaja: | 2a edición |
| Teme: | |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
| Signatura: |
547. 29 HAR
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500324398 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Colección:
Colección General
|
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|